jueves, 21 de abril de 2011

Patatas rellenas

Hoy vamos de fácil, fácil, y con patatas.............................. un clásico, Patatas rellenas de carne.





Biennnnn, vamos a empezar, y para ello necesitaremos unas patatas


que pondremos a cocer con sal, unos 30 minutitos


y una vez cocidas las escurrimos y vaciamos




ahora en una sartén sofreímos unas zanahorias cortaditas


le añadimos una cebolla picadita


y yo también le he añadido tomate, unos pimientos de Padrón troceados...........  y como no, la carne picada



pues ya esta............. le añadís las bolitas de patatas chafadas, y a rellenarrrrrrrrrrrrr las patatas




encendemos el horno a 200º..................... cubrimos las patatas con queso rallado y a hornear unos 20 minutos



para un día como hoy, lluvioso y fresquito, nos las vamos a comer............... que dan miedo






Buen provecho y a disfrutaaaaarrrrrrrrrrr

4 comentarios:

  1. Mare de Deu, que cosa mes bona.
    Besets

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  2. ¡Qué ricas esas papas! Me ha encantado conocer tu blog. Saludos.

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  3. Un clásico, pero que siempre está buenísimo. Por cierto, menudas fotos las de la focaccia, tremendas.

    Un abrazo.

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  4. Gracias Pakus, es un grandisimo honor el tenerte trasteando por mi blog.

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